Come appendere il pollo sul fuoco aperto?

Come appendere il pollo sul fuoco aperto?

Tutti amano un buon pollo arrosto. Dalle gambe succose alla pelle croccante, niente può battere il sapore di questo piatto classico. Ma se lo cuocessi a fuoco vivo? Questo pollo assumerà il sapore del legno, la fragranza del fumo e la spezia del condimento. È un’esperienza che non puoi replicare da nessun’altra parte. Ecco perché …

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