Fuoco

Elementi essenziali per il campeggio e la cucina a fuoco vivo

Elementi essenziali per il campeggio e la cucina a fuoco vivo

Siamo tutti d’accordo che non c’è niente come essere nella natura. Che tu stia percorrendo un sentiero di montagna o accampandoti fuori dalla tua auto, stare all’aria aperta apre un mondo completamente nuovo di libertà, esperienze selvagge e cucina a fuoco vivo. Sì, cucinare a fuoco vivo. Essere in grado di cucinare sul fuoco vivo …

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Cos'è Picanha

Cos’è Picanha?

Amo cucinare sul fuoco con tagli di carne unici. Se segui il mio viaggio da un po’, allora sicuramente mi avrai visto parlare di picanha. Tradizionalmente chiamato picanha in Brasile e in altri paesi dell’America Latina, questo pregiato taglio di carne contiene grandi quantità di sapore e ha una consistenza simile al controfiletto. Se sei …

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