La pasta di quinoa è una pasta biologica. Questo tipo di pasta ha visto un aumento di popolarità negli ultimi anni, poiché le persone iniziano a usarlo per motivi di salute e poiché l’incidenza della celiachia diventa più alta e più comunemente diagnosticata. Questo tipo di pasta è ottenuto dai semi della pianta della quinoa, …
Nelle famiglie millenarie, i tritarifiuti sono indispensabili. La normale azione di triturazione dello smaltimento non sempre riesce a scomporre efficacemente ogni altro oggetto e cibo gettato nello smaltimento. Nel tempo, potrebbe svilupparsi una melma puzzolente sul lato inferiore della gomma attorno all’apertura di scarico, intasando così l’acqua, creando un cattivo odore e ciò diventa piuttosto …
L’arrosto di maiale a corona colpisce per le occasioni speciali, ma richiede meno sforzo per cucinare di quanto il suo aspetto non lasci. Continua a leggere per vedere come cucinare l’arrosto di maiale, passo dopo passo. La corona di maiale arrosto potrebbe essere il piatto principale più gradito alla folla per abbellire un tavolo festivo. …
Mantieni il piccolo elettrodomestico da cucina perfettamente pulito con questi suggerimenti indispensabili. La friggitrice ad aria è un punto di svolta per chiunque ami i cibi fritti come patatine fritte, sottaceti e involtini di uova, ma non le calorie extra che ne derivano. Richiedendo solo una piccola quantità di olio, questo elettrodomestico da cucina offre …
Come pulire la friggitrice ad aria per rimuovere cibo cotto e grasso Leggi altro »
I tre diversi metodi di cottura sono: A calore secco Calore umido Combinata. Ciascuno di questi metodi utilizza il calore per influenzare gli alimenti in modo diverso. Tutte le tecniche di cottura, dalla grigliatura alla cottura a vapore, possono essere raggruppate in uno di questi tre metodi. Comprendere e padroneggiare i diversi metodi di cottura …
Office Hoteling software è il punto di contatto e di controllo per le prenotazioni. È anche un sistema di registrazione, una guida di riferimento e uno strumento intuitivo per riconoscere le tendenze di utilizzo. Per rendere l’esperienza alberghiera fluida e controllata, avrai bisogno di un software che offra alcune funzionalità integrali. L’ufficio alberghiero si basa …
Semplifica la prenotazione dei desk con Office Hoteling software Leggi altro »
Quando inizi il tuo percorso da principiante a grigliatore esperto, le nostre guide di grigliate possono insegnarti come evitare gli errori di grigliatura più comuni e aiutarti a iniziare subito. Non importa dove vivi in Italia, la nostra cultura della grigliata è forte e in crescita. In effetti, il 5,5% degli italiani riferisce di grigliare …
5 abilità essenziali per usare la griglia (per principianti) Leggi altro »
Se sei come me, il clima più caldo significa che la stagione delle grigliate è alle porte. Dai barbecue in giardino agli s’mores sul falò, qualsiasi scusa per cucinare sul fuoco è un’ottima idea. Ma di che attrezzatura hai bisogno? Ecco i miei 4 elementi essenziali per aiutarti a cucinare sul fuoco in questa stagione …
Ci sono molti strumenti nell’arsenale di un cuoco. Una buona padella in ghisa o un forno olandese è uno di quei pochi. Dalla scottatura di un pesce (come sotto) alla cottura del pane, la ghisa consente di eseguire i metodi di cottura tradizionali su un fuoco aperto. Quando lo usi nel modo giusto, allora si …
Che tu sia un cuoco di campagna o uno chef di cortile, assicurarti di avere l’attrezzatura giusta è di vitale importanza. Sapere di cosa hai bisogno per la tua prossima esperienza di cucina al fuoco può aiutarti a conquistare qualsiasi pasto che cucinerai. Ora, potresti decidere tra la ghisa o la griglia giusta, ma sapevi …
Quale coltello da cucina all’aperto è giusto per te? Leggi altro »